Pied de porc et boeuf : toutes nos recettes

Name: Les amateurs d'abats vont aimer ces recettes de pied de porc
Total time: 30 min
Cuisine: pied de porc

Le pied de porc est un abat composé des pattes de cochon. Photo par Neil Conway

On le dit toujours : tout est bon dans le cochon ! Alors ne passez surtout pas à côté des pieds de porc, une viande particulièrement savoureuse qui se cuisine de nombreuses façons.

Le pied de porc peut en effet être grillé au four ou cuit à la cocotte minute, pané, accompagné d'une sauce au vin ou préparé en gelée. Découvrez vite ce que vous proposent le chef et les gourmets !

À ne pas manquer !

Le boeuf - Races, labels et qualité

Techniques appliquées au boeuf

Voir tous les articles de pied de porc
Voir tous les articles de boeuf

Pied de porc et boeuf : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le rôti, c'est du tout cuit !

Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui

Des recettes hachement bonnes

Des recettes à l'effet boeuf !

Qui mange un oeuf mange un boeuf ?

On se la joue !

Voir toutes les sélections de recettes de pied de porc
Voir toutes les sélections de recettes de boeuf

Toutes les recettes de pied de porc et boeuf des Gourmets

Des idées de recettes de pied de porc et boeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Baekoffe

Miechambo Cuisine

Le Baeckoeffe est un plat emblématique de l'Alsace. C'est un plat rassasiant, savoureux et familial. Il est simple à préparer. Pensez à enlever la croûte de pâte devant les convives puis à le déguster aussitôt.